清炒紫白菜怎麼做|清炒紫白菜的做法

“年前表哥家給的一顆紫色的大白菜，哈哈哈話說我還是第一次見到，沒炒之前顏色真的美。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒紫白菜的做法步驟

• 1、一大顆紫白菜。

• 2、這顏色美吧。

• 3、把葉和莖分離。

• 4、削下的葉子。

• 5、鍋裡油燒熱放入蒜粒。

• 6、倒入菜葉。

• 7、大火翻炒。

• 8、遇熱顏色就變了。炒至疲軟用鹽和少許生抽調味。

• 9、出鍋。

• 10、出鍋。