多彩水餃怎麼做|多彩水餃的做法

“跟小夥伴們兒玩親子活動，今天一起包多彩餃子，很是開心😊吃得也開心…
其實生活有時只是簡單而快樂才美味👍”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

多彩水餃的做法步驟

• 1、先製作餃子皮：把需要顏色的食材準備，紫薯切片，南瓜切薄上鍋蒸熟，西紅柿焯燙水去皮，青菜焯水切段。

• 2、四種食材都用攪拌器打成漿，儘量不放太多水或不放水。

• 3、各自跟麵粉混合揉成麵糰醒發半小時。

• 4、現在製作餃子餡兒：準備好所需肉末，韭菜洗淨切末，木耳剁成末。

• 5、一起混合先倒點花生油鎖住水份，打入雞蛋，鹽，蠔油，生抽，老抽，白糖一點點，雞精，香油，黑胡椒粉。

• 6、朝一方向順時針攪拌均勻這樣餃子餡兒就不會出水了，拌好待用。

• 7、把麵糰揉成細點的長條，切小小一個個團，擀成皮。

• 8、這是小朋友包的哦😋。

• 9、下水餃啦。