炫彩水晶果凍怎麼做|炫彩水晶果凍的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炫彩水晶果凍的做法步驟

• 1、水果洗淨，芒果切丁，吉利丁片用涼水泡軟。

• 2、車釐子去核掰2瓣，把水果粒放模具裡，我這是用的蛋糕6連模。

• 3、吉利丁片泡軟後加水，然後隔水加熱50度，攪拌溶解即可。

• 4、把溶解的吉利丁液倒入模具裡，水果多放些，這是6連模的量。

• 5、放冰箱冷藏4小時凝固。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。