家庭版素炒平菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 平菇撕成2CM左右的長條，洗淨焯水（或用熱水燙過）備用。蔥、姜切絲，大蒜切末

2. 鍋內油熱後，蔥、姜熗鍋，再倒入平菇翻炒，大約3-5分鐘，最後倒入蒜末，炒出蒜香調味出鍋即可。