鮮蔬蛋皮海藻拌麵怎麼做|鮮蔬蛋皮海藻拌麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蔬蛋皮海藻拌麵的做法步驟

• 1、材料:鮮麵條,紅蘿蔔,海藻芽,雞蛋,青菜。

• 2、青菜一把。

• 3、將蔥切碎。

• 4、將紅蘿蔔切絲。

• 5、雞蛋打散,加少許鹽,澱粉攪拌均勻。

• 6、餅鐺刷油遇熱將蛋液倒入。

• 7、攤成蛋皮後切絲備用。

• 8、鍋裡燒開水,水開後放少許鹽,先下入麵條煮8成熟。

• 9、再用篩子盛住紅蘿蔔,海藻芽放鍋裡同煮。

• 10、再將青菜放入煮熟後撈起裝在碗裡。

• 11、小碗裡放芝麻醬,白糖,鹽,胡椒粉,醬油,醋,蔥花,雞精及少許水調成汁。

• 12、將汁倒入麵碗裡即可。