海鮮皮蛋粥 海鮮皮蛋粥怎麼做|海鮮皮蛋粥的做法 臘八新口味

“每年臘八粥習慣了各種豆類堅果再加點蔬菜的口味，今年突發奇想來點新口味
😀，平時比較喜歡海鮮粥和皮蛋瘦肉粥，今天硬是把這兩種粥融合在一起，帶來的效果真不錯，口味棒棒噠😍😍”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮皮蛋粥的做法步驟

• 1、大米小米淘洗乾淨加高湯煮粥。

• 2、煮粥時準備其他食材，瘦肉粒加少許料酒鹽耗油姜水澱粉抓勻，乾貝泡水，北極蝦解凍，皮蛋切塊，蘑菇切丁，蔥切小段。

• 3、水發海蔘剪開洗乾淨切塊加料酒姜水煮到筷子能插入。

• 4、鍋熱後加少許油，把瘦肉粒煸炒一下備用。

• 5、蘑菇粒，乾貝和蝦也煸炒備用。

• 6、粥八份狀態時加入所有食材混合再煮開後一兩分鐘，加入食鹽。

• 7、最後撒一些蔥花即可。