“就只是因為昨天早上看到微信朋友圈有朋友發了個豬豬包的早餐圖，然後我就來了興致決定中午自己親自做。哈哈，然後就準備好材料，和麵發麵擀麵調配料啥的都動起來。咳咳！話說要是我寫畢業論文有做這個的熱情就好了…deadline了都還能扔下論文去做豬豬包！！不過看到成品的時候真的好開心吶。大家都說很可愛，對吧*^_^*”
1、將酵母放入溫水融化後，攪拌均勻倒進麵粉裡，加上點鹹芝士（各人口味，可不加），然後就開始揉麵啦，揉成光滑的圓團。
2、揉好的面需要進行發酵，我是用保鮮袋封好發酵的，一般為1到2小時，冬天3小時左右。如果想縮短髮酵時間可放入烤箱或溫度較高的地方。
3、取一小塊麵糰加入紅棗末揉好後用擀麵杖擀平了，用刀切出小三角形作豬耳朵，用手捏出長橢圓形後，用筷子細的那頭戳兩個孔作豬鼻子，眼睛則可以用黑芝麻做哦。
4、我做的是白糖芝麻餡，這個可以根據各人口味新增的，比如說加肉末進去，就真的成為豬肉包啦～
5、看！豬豬包已經做好啦！餘下的面料還可以做成心形的小餅乾哦！對了，還有一整頭豬。
6、來個特寫O(∩_∩)O
7、可以入鍋啦～是不是好期待呢
8、一鍋豬豬出爐來~
1、我放的乳酪是鹹芝士，喜歡香甜風味的可換成牛奶;
2、豬鼻子和豬耳朵是用加了紅棗末的麵粉做成的，為了和白色的豬豬區別開來，其實可以加南乳進去的話，就可以做成粉紅粉紅的豬豬鼻和耳朵哦;
3、蒸好之後不要著急開鍋，等個5到8分鐘左右，更鬆軟哦！
千里飄香谷
