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發表於:2023-12-29
食材明細主料芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲的做法步驟1、原料。2、芹菜,胡蘿蔔切絲。3、豆乾切絲。4、熱鍋冷油。5、倒入...
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發表於:2024-01-13
“地道北方人,愛吃濃郁的鹹鮮口,土豆是冬天最常吃的菜,也最愛”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料蔥(少許)蒜(4瓣)鹽(小半勺)醬油(半勺)蠔油(2勺)香油(小半勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料芹菜(50克)土豆(300克)胡蘿蔔(200克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少許)蔥末(10克)薑末(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,切...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料油豆角(110克)洋蔥(半個)土豆(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三素炒雞絲的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、洋蔥(已清洗)、土豆(已洗淨去皮)。2、雞胸肉(已煮...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一...
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發表於:2024-02-10
“前幾天整理櫥櫃時,發現還有幾根黃花菜,這還是去年回老家時帶過來的,家裡人知道我喜歡吃黃花菜,所以每次回去都會給準備一點帶回來,而且還是特意託人從農村老家那邊買過的,現在農村老家能買...
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發表於:2024-02-26
“最近冰箱裡剩了不少食材都是一星半點的,做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了,炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裡拿出來半根胡蘿蔔,半個土豆,還有半根黃瓜,都是半半的沒有完...
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發表於:2023-12-28
“這道家常菜,比炒肉絲好吃還很健康營養。”食材明細主料黃花菜乾(1小把)雞蛋幹(1塊)鮮香香菇(8朵)輔料香蔥(1根)調料食用油(20ml)生抽(1勺)蠔油(1小勺)雞精(1g)澱粉(3g)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-27
“天漸漸地熱了,人的食慾隨著溫度的升高而漸漸地降低了。母親說,不要飯,主要喝點湯就可以了。父親說,不要飯,我只要喝點酒就可以了。如此這般,每天除了做碗湯,就是要為老父做盤下酒菜。紫甘藍...
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發表於:2024-02-26
“千張素三絲,聽名字就很漂亮,可以有很多種材料組成,胡蘿蔔,青椒,紅椒,黃瓜,千張絲,等等,都可以,今天炒的就是千張炒青紅椒。作法簡單,營養且不失美味!”食材明細主料千張(2張)輔料青椒(一個)紅椒(一個)...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料萵筍(適量)茭白(適量)輔料千張(適量)蒜末(適量)配料韓國辣醬(適量)韓國大醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)色拉油(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓醬素三絲的做法步驟1、材料準備2、萵筍...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅蘿蔔絲(適量)芹菜葉(適量)魔芋絲(適量)冬菇絲(適量)輔料魚露(適量)白糖(適量)生粉芡(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)健康素三絲的做法步驟1、鍋裡倒入蔬菜...
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發表於:2024-01-05
“海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值,含有豐富的碘等礦物質元素,海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨,切成絲。2、土豆切成絲,放入清水...
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發表於:2024-02-28
“素食可以淨化血液,預防便祕及痔瘡的產生;養顏美容,並且安定情緒。平日裡的餐桌裡搭配上一碗素食小菜,美味又養生何樂而不為呢。素三絲用的是,金針菇、胡蘿蔔絲、青椒絲;紅的香,白的鮮,綠的微...
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發表於:2024-02-24
“這是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-01
“色澤豔麗,口感脆甜,是一道簡單美味的家常快手菜!”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三色絲的做法步驟...
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發表於:2024-02-28
“色香味俱全的素三絲炒粉,做早餐非常得棒!”食材明細主料米粉(二束(約二兩))胡蘿蔔(一個)菜椒(一個)雞蛋(二個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲炒粉的做法步驟1、如圖準備好。2、先將米粉...
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發表於:2024-01-01
“減肥菜譜”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素三絲的做法步驟1、原料切絲備用2、熱鍋冷油3、倒入三絲煸炒4、加適量鹽...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菜(100克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,...
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發表於:2024-02-23
“按照:4醋+2糖+2生抽+1清水+1幹澱粉+1味精的比例調配成的魚香汁,在家也可以做出館子裡的味道,而且一點也不遜色!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1根)輔料水發黑木耳(適量)配料剁椒醬(2小勺)醋(4...
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發表於:2024-02-29
“4月不努力,5月徒傷悲。夏天的腳步臨近,美女帥哥們是不是已經對美麗的衣裝躍躍欲試呢?那麼我們就要在4月裡做足準備哦,少吃點肉肉和油油,多選擇低脂肪,低熱量的食物。黃瓜水分足,有美白的功...
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發表於:2024-02-24
“營養學裡有“五臟六腑”之說,而且合理膳食也有“12345,紅、黃、白、綠、黑”之說。我喜歡在一道菜中能夠囊括這幾種顏色的食材,這樣,吃一道菜可以補充多種營養,補充人體內不同的營養需求...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料夜開花(250克)香乾(3塊)黑木耳(1小把)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油素三絲的做法步驟1、材料:夜開花、香乾、黑木耳(已泡發清洗)2、將夜開花去皮清洗一...
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發表於:2024-02-10
“創新菜,扣三絲是上海本幫名菜,選料認真,刀工精細,整齊美觀。現在會做這菜已潦潦無幾了。用素食材更是前無古人。素扣三絲,色澤鮮豔,營養豐富。在葷菜的基礎上加以發揮。成本低一些。適合減...