可愛的小熊包子怎麼做|可愛的小熊包子的做法

“小熊包子”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可愛的小熊包子的做法步驟

• 1、一份200g麵粉，一份200g麵粉加5g可可粉

• 2、分別加2g化開的酵母，再加適量的水揉成團

• 3、芝麻粉加麵粉

• 4、再加適量的水，揉成團

• 5、白色麵糰和咖啡色麵糰發酵至兩倍大

• 6、揉，排氣

• 7、耳朵5g，臉45g

• 8、45g的麵糰包入20g的紅豆沙

• 9、耳朵整成這樣的形狀

• 10、鼻子這塊取4g麵糰整形

• 11、用黑色麵糰做出鼻子和眼睛

• 12、蓋上鍋蓋醒發40分鐘，大火蒸20分鐘

小竅門

1、每個部位的克數是我做的時候的比例，供參考。
2、黑色麵糰肯定有得多，可適當減少。