乳豬花生粥怎麼做|乳豬花生粥的做法

“婚宴後，乳豬吃不完，丟了浪費，最後想想，不如把乳豬做成粥吧，好吃又不浪費，而且又美味”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳豬花生粥的做法步驟

• 1、將紅燒乳豬斬件備用。

• 2、將花生和果皮在煲之前用水泡，這樣做可以節省時間和泡出味來。

• 3、花生及果皮泡半小時後放入已斬件的乳豬開始煲。

• 4、生菜切絲備用

• 5、乳豬及花生煲40分鐘左右就可放鹽，胡椒試味，最後撒上生菜就可以吃啦。

小竅門

1.在煲粥前，將花生用水浸泡，一來可以將花生泡軟，二來可以節省時間，因為花生要煲很久才可以煲爛。
2.生菜最後先放，這樣就可以做到色香味啦。