“健脾養胃”
1、紅小豆、花生洗淨,分別浸泡4小時;粳米洗淨,浸泡30分鐘。
2、鍋置火上,加水燒沸,放入紅小豆、花生,大火煮沸後入粳米,小米熬煮。
3、待粥煮至粘稠時,放入紅糖調味即可。
電飯鍋也可以先放入花生紅小豆煮沸後加入粳米。