南瓜五香燒餅的做法 我的南瓜美食之旅----------【南瓜五香燒餅】 南瓜五香燒餅怎麼做

“很喜歡用南瓜做美食，做的最多的就是蒸饅頭，總吃饅頭視覺都疲勞了，別說口感啦！那就用南瓜和麵做了五香燒餅，還別說真像老家裡的那種燒餅，外皮脆脆的，裡面夾雜著五香粉的味道，用手撕著吃，好過癮！一直都想吃老家那種燒餅，無奈買不到，以前不會做，現在有了烤箱，在美食家學到了很多手藝，現在想吃啥，美食天下一搜，就能做出來，現在啥也難不倒我了，很得意呢！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜五香燒餅的做法步驟

• 1、準備好原料，蒸熟的南瓜泥放至溫熱，加入酵母拌勻，麵粉，南瓜泥放入盆中；

• 2、加入適量水和成麵糰，蓋好蓋簾放溫暖的地方發酵；

• 3、發酵到1.5到2倍大即可；

• 4、發酵好的麵糰取出揉勻排氣

• 5、一切為二，取其中一塊擀成長方形面片；

• 6、.撒上適量鹽，用擀麵杖壓一下，

• 7、刷上熟的玉米油；

• 8、撒上五香粉

• 9、捲成長條狀；

• 10、.切成大小合適的劑子

• 11、把兩頭捏緊，團成圓形；

• 12、依次做好所有燒餅

• 13、表面刷一點水，沾滿黑白芝麻；

• 14、把蘸好芝麻的燒餅排入烤盤，餳發15分鐘，

• 15、烤箱提前預熱200度10分鐘，中層，上下火20—25分鐘即可！