“家裡剩下兩根熟透的香蕉，非常香甜的芝麻蕉，眼看著就要壞掉了。為了避免浪費，挽起袖子立馬開工，從洗南瓜，蒸南瓜，和麵，到成品，45分鐘就把這個南瓜餅給做好了。當然了拍照還耽誤了點時間，哈哈。
孩子不愛吃南瓜，做成餅卻能欣然接受，經常會做各種口味的南瓜餅冷凍在冰箱，想吃的時候拿出來直接放平底鍋內煎熟就可以吃了。下午四點多接孩子回來，孩子總會說餓，這個時候吃兩個小餡餅既能充充飢又能滿足孩子喜好甜食的願望。
今天這個香蕉餡南瓜餅沒有放任何調味料，吃的就是個原汁原味哈。前提是南瓜和香蕉要夠甜哦。”
1、南瓜洗淨，去皮，切片，放蒸鍋蒸熟。
2、蒸熟後將南瓜瀝乾水分。
3、趁熱加入180克糯米粉和成麵糰，靜置5分鐘。1、南瓜含水量不同，加的糯米粉量也會不同。一點一點酌情新增粉量。2、麵糰要軟一些，否則煎出來餅會硬，影響口感。
4、香蕉切丁備用。
5、將麵糰分成12個劑子，揉成團。（速度慢的一定要將劑子蓋住，做一個拿一個，幹了就不好包了。）
6、取一個劑子用手掌壓扁，放入適量香蕉丁。
7、像包團圓一樣收口。
8、再壓扁。
9、兩面沾芝麻，輕壓餡餅使芝麻沾牢固。
10、依次包好所有餡餅。
11、平底鍋少許植物油，放入餡餅煎熟。煎熟後的餡餅是非常漂亮的黃色，糯懦的口感，帶有香蕉的清甜和芝麻的香味。
1、糯米麵團一定要軟和點，口感才會軟糯。
2、喜甜的可以在和麵時放入適量白砂糖。
千里飄香谷
