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發表於:2023-12-29
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用...
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發表於:2023-12-27
“盼來了春天,也盼來了春天的蔬菜,美味的韭菜。剛過完年,就多做點素菜,清清腸胃,安全健康的度過春天。”食材明細主料豆皮(70g)胡蘿蔔(10g)韭菜(50g)輔料食用油(6g)清水(30g)調料鹽(2g)花椒粉(0.5g)六月鮮...
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發表於:2023-12-29
“潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕著第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再...
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發表於:2024-01-03
“以前只知道韭菜炒雞蛋,現在變成上網超級吃貨之後,才知道任何食材都可以同雞蛋搭配炒著吃(只要用的時蔬同雞蛋不犯忌),你都可用來同雞蛋搭配來炒。今晚,我就冒昧地向親們獻上一道韭菜胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-23
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料胡蘿蔔(一根)韭菜(適量)年糕(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、韭菜2、年糕3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、...
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發表於:2024-02-24
“這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因為不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速...
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發表於:2023-12-31
“鮮美的魷魚,名聲譭譽參半,但還是禁不住誘惑的喜歡。無論魷魚功效的真像如何,它的美味是不容置疑的。魷魚鮮美,而且百搭。利好的胡蘿蔔與魷魚搭配,快手炒制,無需多種調味品,真真的一道美味。...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜花(400克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料魷魚(500g)輔料韭菜(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小魷魚炒韭菜的做法步驟1、準備好的食材。2、小魷魚過水焯,韭菜切段。3、鍋中放油,放入豆瓣醬翻炒,...
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發表於:2024-01-04
“給大家介紹一道簡單的炒菜,營養豐富哦”食材明細主料魷魚(3條)輔料西蘭花(1小塊)胡蘿蔔(半根)姜(幾片)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花胡蘿蔔炒魷魚的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“簡單的小炒,養眼又美味,快手不用十分鐘就上桌。”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食...
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發表於:2023-12-28
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量...
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發表於:2024-02-05
“簡簡單單的一道素菜,吃著香而美味。。。”食材明細主料韭菜芽(105克)胡蘿蔔(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料韭菜(250g)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材,新鮮韭菜,(用淘米水浸泡後洗淨)胡蘿蔔。2、韭菜切段...
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發表於:2023-12-31
“新發明的菜譜,完美組合,好吃不上火,上一份來吧!”食材明細主料生薑(幾片)胡蘿蔔(適量)魷魚(500克)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(3毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)料酒(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡...
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發表於:2023-12-29
“素菜也很美味,春天的韭菜很是鮮嫩。”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、準備:韭菜...
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發表於:2023-12-31
“蝦仁,選用活蝦為原料,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼,剝殼後的純蝦肉即為蝦仁,中國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。它含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。用蝦仁製作的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料魷魚(一隻)韭菜(適量)輔料姜(適量)蔥白(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開,撕去外面紅色的皮...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水...
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發表於:2023-12-31
“這樣的做法,可以對付那種不愛吃素菜的小朋友,營養美味!”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)豬肉乾(適量)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔韭...
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發表於:2024-02-28
“雖然早春還是很寒冷,但是擋不住春的腳步!春天的頭刀韭菜,是最鮮嫩的!”食材明細主料韭菜(250克)茶幹(100克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶幹胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-01
“小朋友喜歡吃紅蘿蔔,家裡常年不斷,但對於豆製品不怎麼愛吃,也許是因為家裡平時買得少吧,偶兒買點回家做好後,他也不愛吃,於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒,這樣多多少少可以吃一些。”食材...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是...
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發表於:2023-12-27
“鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)花椒(幾粒)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切小段。2、...