兒童營養餛飩怎麼做|兒童營養餛飩的做法

“餛飩做為早餐操作很簡單，但不失營養，餡料可千變萬化、湯中仍可加入不同蔬菜、雞蛋等配料。兒童用餐的餛飩鮮香可口，不油膩、有食慾。經常變換不同食材做早餐以滿足上學、上班的體能需要。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

兒童營養餛飩的做法步驟

• 1、將大蝦解凍洗乾淨。

• 2、大蝦去皮、去蝦線洗淨去水份。

• 3、將蝦仁擠出水份。

• 4、用刀將蝦仁壓扁。

• 5、用刀背將蝦肉剁成泥狀。

• 6、將鮮蔥葉切細末。

• 7、蝦泥中加入蔥碎、鹽、香油。

• 8、將餡料攪拌均勻。

• 9、買的餛飩皮、準備一小碟水、餡料。

• 10、拿一個餛飩皮打上適量餡料(放在手在沒法拍照)。

• 11、像這樣合的點抹點水。

• 12、雙手拿兩個角往裡收(粘點水合攏)，即包成餛飩。

• 13、逐個包好的餛飩。

• 14、鍋中水燒開，加入少許鹽、香油、下入餛飩煮一下再放入胡蘿蔔絲再煮2分鐘即可(比煮餃子時間短)

• 15、餛成品出鍋，撒入一點蔥碎點綴，一碗鮮香營養的餛飩端上餐桌。

• 16、給兒童做的營養蝦仁餛飩，看著孩子吃得好香，竟一個也沒剩。