“利用紅芯火龍果的天然色彩,製作一款適宜兒童食用的甜甜圈米飯,造型獨特、健康營養、兒童最愛。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
兒童營養甜甜圈米飯的做法步驟
1、將來飯較平時稍硬點。
2、將紅火龍果半個去皮切片榨成汁,再細篩過濾。
3、晾涼的米飯放入盤中,加入適量火龍果純汁,根據自己所需顏色調製。
4、調製均勻的火龍果米飯,顏色真漂亮!
5、這是甜甜圈模具,洗淨擦乾。
6、取適量米飯填入甜甜圈模具中(事先在模具中抹薄薄一層食用油或香油,比較好脫模),壓實後輕輕釦在盤子中,兒童一定喜歡。
7、點綴一點裝飾糖,使甜甜圈米飯更加漂亮,顏色誘人食慾、兒童的營養用餐(也可不加)。