美味的豆腐素餡餃子如何做簡單又美味

豆腐素餡餃子，這個就是十分家常的菜餚了，很簡單的做法，就是包個餃子。在上面再裝點上蔬菜與一些香料，營養豐富，老少皆宜，在家裡就能體驗到別樣風味。可謂是香遠益清，味美迷人，菠菜吃了很好，大家可以多吃一些，補充身體的維生素，為家人做一頓吧。

主料

輔料

具體步驟

揉成麵糰放置一旁餳一餳備用。

把豆腐放入開水中煮一煮，煮去澀味。

撈出晾涼備用。

把豆腐用刀背壓碎。

把豬肉倒上老抽

盆中放入豆腐、蔥、姜、肉、3個雞蛋、胡椒粉、油、味精、鹽。

鍋中燒開水，下入餃子，煮到餃子浮起再煮上一分鐘就可以了。