素包子餡的種類有哪些

素三鮮、酸菜、粉條、芽菜、白菜、豆沙、花生白糖等。素三鮮的包子餡指的是香菇、木耳、雞蛋，雖然都是素餡，但是每種食材都具有特殊的鮮味，因此混合後味道不輸葷三鮮。甜味包子以豆沙餡和花生白糖餡味代表。花生白糖餡使用的是白砂糖、豬油、黑芝麻、花生碎，味道甜而不膩。