蕨菜火腿雞蛋餅的做法 “春季野菜”蕨菜火腿雞蛋餅 蕨菜火腿雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕨菜火腿雞蛋餅的做法步驟

• 1、蕨菜用熱水焯一下，控幹水分！

• 2、切末！

• 3、火腿切丁！

• 4、兩個雞蛋打入碗裡，油少許，適量麵粉，牛奶少許，蔥花適量，鹽、糖、胡椒粉各適量，攪拌均勻！

• 5、攪拌粘稠糊！

• 6、鍋裡刷少許植物油，倒入雞蛋液！

• 7、煎制兩面金黃，出鍋！

• 8、成品！

• 9、成品！

• 10、成品！