火腿蛋卷怎麼做|火腿蛋卷的做法

“蛋卷好久沒吃啦~搞個蛋卷吃一吃~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿蛋卷的做法步驟

• 1、材料準備黃瓜，胡蘿蔔，切片。

• 2、火腿，蔥，黃瓜，胡蘿蔔切絲，然後切末。

• 3、打2個雞蛋，加入少許鹽和料酒。

• 4、將切好的蔬菜和肉丁倒入雞蛋中，攪拌均勻。

• 5、鍋中放入適量油，將雞蛋液倒入鍋中，當表面的蛋液將要凝固時，從雞蛋餅的一邊開始往另一邊卷即可。

• 6、蛋卷煎好後，切成小段擺盤就可以吃啦。

小竅門

搭配番茄醬味道更好噢。