![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
水 ：
40糖 ：
40 雞蛋 ：
4個麵粉 ：
40油 ：
40 輔料
糖粉 ：
25淡奶油 ：
250 具體步驟
![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好泡軟的葡萄乾，奇異果切丁
![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蛋黃加上15g糖粉，分別加40g油和水，打勻，再篩上低粉，打勻；蛋白加上30g糖粉打至小彎鉤
![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蛋黃糊和蛋白糊切拌均勻，倒入烤盤，刮平，放進預熱烤箱，170度，二十分鐘
![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.出爐之後放涼，切成四片
![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.淡奶油加糖打發
![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蛋糕上抹上奶油，撒上葡萄乾和奇異果
![香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香氣濃郁的水果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.疊起並在最上抹上奶油，裝飾就好了
千里飄香谷
