黃金土豆蔥香餅如何做簡單又美味

土豆蔥香餅，將土豆絲和麵粉混合，加上蔥，放入油鍋裡，濃濃的蔥香味慢慢飄入鼻中。煎好後，黃燦燦的麵粉上有些許綠點，瀰漫著的蔥味讓你忍不住想要嚐嚐。香餅入口，絲絲土豆，點點蔥花，味道恰到好處，讓人回味無窮。大家想來試試嗎？快動手做起來。

主料

輔料

具體步驟

麵粉和酵母備好。

土豆切細絲兒泡清水洗淨。

麵粉加入土豆絲。

打入一個雞蛋。蔥，鹽，耐高糖的酵母粉。

慢慢加入清水調至輕微流狀。等待發酵會起很多泡。夏天大約1小時。

坐鍋燒熱放油，小火用勺子一勺一勺的放下。

煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

1、每種麵粉吸水性不同的，稍微流質狀就行了。根據自己喜好新增水分。2、酵母要耐高糖的容易發酵。