這道祕製豬肉燉豆皮裡面的木耳和豆皮的營養價值都非常的高,多吃木耳和豆皮都對身體很有好處的呢。拿黑木耳來說吧,它的質地呢比較柔軟,味道呢也是超級的鮮美,不管是做成素菜還是葷菜都很好吃的。而且經常吃木耳可以補血的哦。
主料
豬肉 :1塊輔料
八角 :2顆具體步驟
1.處理好食材
2.蔥花,蒜瓣,八角
3.熱鍋倒入油
4.放入蔥花,蒜末,八角炒出香味
5.倒入肉炒至泛白,加入鹽
6.依次倒入醬油,醋,料酒
7.倒入豆皮
8.倒入黑木耳
9.倒入適量清水後,加入西紅柿,燉煮十五分鐘
10.完成