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香椿芽雞蛋餅怎麼做|香椿芽雞蛋餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.38W
香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做

清明來臨之際,唯有香椿鮮美無比!今來一款:香椿芽雞蛋餅。美味營養,快手方便,美美的春天吃進肚裡!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (一個)
  • 香椿芽 (適量)
  • 麵粉 (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香椿芽雞蛋餅的做法步驟

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第2張

    1、雞蛋香椿芽備用。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第3張

    2、香椿芽入開水鍋中汆燙,去除草酸。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第4張

    3、撈出改刀切碎。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第5張

    4、放入適量的麵粉中。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第6張

    5、雞蛋磕入碗中。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第7張

    6、加適量的清水,五香粉和鹽一起攪拌。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第8張

    7、平底鍋入油燒熱,用勺子盛起香椿糊,依次放入。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第9張

    8、煎至兩面金黃即可。

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第10張

    9、時令美味,不容錯哦!

  • 香椿芽雞蛋餅的做法 香椿芽雞蛋餅怎麼做 第11張

    10、成品圖。

小竅門

麵糊稀稠隨意調節,餅可厚可薄,根據自己口味選擇!祝您愉快!