“每次去韓國餐館吃飯,都會點一份石鍋拌飯。豐富多樣的配菜,炫麗誘人的色彩,甜甜淡淡的酸辣味,還有脆脆硬硬的鍋巴,都會讓你欲罷不能,這種感覺的確美妙。”
1、牛肉洗淨,切片,用耗油、澱粉碼味。
2、炒鍋加熱,放油,將牛肉炒斷生。
3、起鍋,備用。
4、雞蛋,煎單面熟。
5、將所有輔料洗淨,切好,用開水煮熟,備用
6、起鍋,加入拌飯辣醬,拌勻,即可。