自制雞蛋布丁(模擬版)如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 選一個好看點的雞蛋。

2. 尖的一頭開個小洞，把蛋全部倒出來，蛋殼清洗乾淨。

3. 吉利丁片放入水中(常溫自來水)泡軟，大概20分鐘。

4. 純牛奶加入糖粉加熱至60度。

5. 芒果果肉切小塊，如圖。

6. 吉利丁片加入牛奶中倒入蛋殼中。

7. 芒果放入雞蛋殼中，冰箱冷藏1小時。

8. 是不是很像白煮蛋啊~(≧▽≦)/~