主料
輔料
具體步驟
1. 洗乾淨蟹腳,準備切好的大蒜粒,生薑,和辣椒油,麻辣鮮
2. 給大火在鍋內到入辣油爆香大蒜生薑辣椒,後到入蟹腳煸炒,在給上適當的米酒,麻辣鮮,醋,醬油,生抽,。陸續煸炒,。後加入適當的水,蓋上鍋小火燒半個小時。
3. 最後開大火收點汁,給上鹽和雞精,就完事了。