胡蘿蔔燜飯怎麼做|胡蘿蔔燜飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔燜飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔清洗表皮泥沙，去蒂去尾去皮;斜刀條。

• 2、豬油下鍋，下入洋蔥丁炒出香味，鍋裡熱油下入蘿蔔條煸炒至蘿蔔條變軟，關火加鹽和雞湯粉攪拌均勻備用。

• 3、淘米第1遍加水浸過大米，輕輕攪拌1-2次，迅速將水倒掉;再次加水淘洗，後將水倒掉，如此重複淘洗4次。

• 4、淘洗後大米倒入鍋內，加水至標準水量，鋪平米粒，加入炒好的蘿蔔條鋪平;選擇燜飯模式開始燜制，燜制結束後保溫5分鐘。