1、食材:香菇、雞肉、胡蘿蔔、西蘭花、蔥花、鹽、醬油、植物油、餃子皮
2、將食材確定焯水
3、將雞肉丁、焯好水的香菇、西蘭花與胡蘿蔔一同用料理機打成泥(可以少量的加些清水、這樣肉餡會比較軟)
4、2、打好的蔬菜雞肉泥加入、鹽、醬油、植物油拌勻。
5、用小餃子模具包好小餃子
6、另起鍋燒水、水開下餃子
7、成品
8、成品