關於水餃的家常做法的知識

“一份肉餡可以做兩種口味的水餃，真的很簡單。包的多可以放進冰箱冷凍。想吃就拿出煮一下。不要在買速凍水餃了奧！”食材明細主料肉餡（適量）餃子皮（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）雞精（適量...

食材明細主料豬肉（200G）韭菜（500G）餃子皮（2斤）輔料雞蛋（三個）大頭菜（少許）辣白菜（少許）酸菜（少許）地瓜（一個）烤腸（少許）墨魚丸（3個）泡椒（少許）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）牛肉粉（適量）蔥（適量）蒜末（適量）原味（口味）煮（工藝）一...

“浮水拐：哈哈！我家鄉那麼叫的，像餃子，可比餃子大很多，而且不是用麵粉做成，是用糯米粉和粘米粉做成的，很特別吧！有見過那麼大的餃子嗎？呵呵........”食材明細主料韭菜（適量）輔料肉（適量）雞蛋（適量）配...

“冬至，好像還是第一次只吃餃子沒吃米飯……好多年不在老家冬至都不太重視……今天心情好就做一次……後來太餓了忘記拍煮熟的照片了，😄”食材明細主料豬肉（200克）輔料胡蘿蔔（1段）油豆腐（1條）...

食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）色拉油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜水餃的做法步驟1、麵粉用溫水...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料...

“餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麵粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料醬油（適量）植物油（適量）餃子皮（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水餃的做法步驟1、食材：香菇、雞肉、胡蘿蔔、西蘭花、蔥...

食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、...

“北方人愛吃水餃，煮著吃，煎著吃，蒸著吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡，間隙飄著幾湊香菜，幾個...

“兒子非常喜歡吃雞，尤其是口水雞！當然，這樣的美味不用說，我也非常喜歡滴！口水雞很好做，就是調料用的多，所以不常做。口水雞要做的鮮嫩，另一個重要步驟是放入冰水浸泡，這樣雞肉才嫩，連雞皮都是脆...

食材明細主料餃子皮（400g）豬肉（250g）芹菜（500g）輔料老抽（3ml）蠔油（3ml）蔥末（少許）雞蛋（1個）鹽（3g）薑末（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水餃的做法步驟1、芹菜擇淨，切成末，加兩勺鹽醃製，多放鹽沒關係...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

“兒子大愛水煮肉片，昨晚點要吃哦！那就來一款：家常水煮肉，麻辣鮮香，超級下飯，配菜更是入味，家常做法，供大家參考！”食材明細主料瘦肉（適量）豆皮（一張）豆芽（適量）白菜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）小米...

“鮮：香好吃😄水餃在準備蒜泥，放鮮醬油，少量醋，滴幾滴香油，辣椒油一調美味至極。”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料豬肉（100克）西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）鮮醬油（適量）鹽（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...

“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍著，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料水豆腐（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水豆腐的做法步驟1、水豆腐買回來之後用鹽水泡兩個小時，水中放一小勺鹽即可，這樣煮出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：2斤蝦仁：一包韭菜半斤：適量輔料醬油，油，鹽，：適量具體步驟1.蝦仁我買的冷凍的，用水泡好後剁碎，2.把蝦仁和韭菜和肉放上...

食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大...

食材明細主料洋芋艿（2個）蛋餃（6個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）家常燒蛋餃的做法步驟1、食材：洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“好吃不餃子，開始吧！我最愛吃餡了！”食材明細主料香鍋（5個）木耳（20g）肉餡（100g）炸餡（100g）輔料蔥沫（適量）姜沫（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1.5勺）糖（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）香油（20g）橄欖油（20g）老抽（1勺）澱粉（2勺）生...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料麵粉（適量）酵母（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）水餃的做法步驟1、麵粉加酵母，適量鹽，適量...

食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，...