準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時寶寶水餃顧名思義,單純從美食的名字上來看,這道美食做需要的食材主要為香菇、麵粉、鱈魚、胡蘿蔔,胡蘿蔔口感清脆,富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質,搭配上更為鮮美營養的鱈魚已經過高溫的處理,美味相互融合,使得這道美食更上一層樓。
主料
香菇 :
4朵麵粉 :
300 鱈魚 :
300 胡蘿蔔 :
2根 輔料
香油 :
適量蔥 :
適量生抽 :
適量鹽 :
少量 具體步驟
1.先把麵糰揉好備用
2.鱈魚去魚鱗剁碎,瀝去水分,撒上適量生抽,香油醃製備用
3.香菇,胡蘿蔔,切片,水焯後剁碎,備用
4.鱈魚,香菇,胡蘿蔔混合放在一起攪勻,撒上鹽,蔥末,攪勻
5.擀皮,開始包餃子。
6.包好了