“這次家鄉菜,就先上一個老公家鄉的拌麵吧。其實這是個速食麵,做法像方便麵一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店,常見各種拌麵和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便,保質期又長的速食品。既方便了這些離鄉在外,又十分嘴饞的傢伙們。在本地的人也許並不覺得它有多美味,可一旦離開家鄉,某一天的某一刻,想念,十分強烈。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮族拌麵的做法步驟
1、拌麵。
2、拌麵裡的調料,麵餅,拌菜,湯料,熟芝麻。
3、煮麵。
4、反覆過涼水,直到水清澈。
5、加入所有調料。
6、拌勻。
7、可以吃啦。
8、辣白菜。