“炎炎夏日,總有一種衝動,想吃一碗延吉金達萊的冷麵。有了這個方,你就可以在家享用正宗的延邊冷麵了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
延邊朝鮮族冷麵的做法步驟
1、冰鎮礦泉水一瓶,加醋
2、依次加入其他調料和黃瓜丁、尖椒碎、洋蔥丁、水果丁等放冰箱冷藏1個小時。冷麵湯就做好了
3、把冷麵帽準備好
4、冷麵要提前一個小時浸泡
5、冷麵湯泡好之後,把裡面的料撈出,剩下的就是美味的冷麵湯
6、煮好的冷麵過涼後放入冷麵湯
7、碼好冷麵帽,加一勺朝族辣椒醬,撒上芝麻就OK了
8、攪拌一下,就可以大口大口的享受美味了