1、和好的麵糰,靜置十分鐘。
2、香蔥切碎末。
3、靜置好的麵糰杆成薄皮。
4、均勻塗抹上花生油,蔥沫,芝麻碎,鹽,十三香。
5、最後再撒上一層白麵,防止漏油。,從一頭捲起。
6、切成長十五公分的段。
7、拿一份摺疊。
8、杆成薄餅。
9、做好的面肧,上面抹水撒黑芝麻。。烤箱預熱,烤盤抹油,把面肧放進烤盤。調溫210℃,烤5分鐘。
10、烤好的烤排,又香又脆。
11、層次分明。