“檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸香烤雞排的做法步驟
1、雞胸肉1塊 香草碎適量 檸檬半個 鹽1茶匙 黑胡椒適量
2、將雞胸肉洗淨,剔除白筋,用叉子叉些小洞便於入味。
3、拌入所有調味料,醃製一晚。
4、醃好的雞胸肉放入第三層烤架,方太烤箱預熱至210℃,15分鐘即可。
5、配上營養果蔬,完成。