五香烤板栗怎麼做|五香烤板栗的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香烤板栗的做法步驟

• 1、板栗清洗乾淨。

• 2、全挑選這種"駝背″的板栗，在背面劃一刀。

• 3、放入鹽、五香粉、花椒粉。

• 4、拌勻備用，讓板栗先入味半個小時。

• 5、準備烤盤，底部刷點油。

• 6、板栗放入烤盤。

• 7、烤箱預熱十分鐘，放入烤箱中層，180度烤30分鐘。

• 8、時間到，板栗已全部開口，散發著五香味。

• 9、殼非常容易剝除，一口一個香粉，非常好吃。

小竅門

板栗最好挑選駝背的，比較容易劃刀口；捏一下板栗堅實的是新鮮的，捏著感覺有空殼而且是軟的，那就是壞了的。