“真的已經是memocool(秋褲)上身的日子了,中午搓搓手,排隊等微波爐加熱帶便當的日子其實很辛苦,送大家一道蜂蜜香烤肋排,公司有烤箱的朋友,或者週末和家人一起做了分享哈,保證手指都舔的乾乾淨淨。”
1、準備食材。
2、肋排筋膜層斜刀劃2cm寬,調好醃料。
3、均勻塗抹在肋排的兩面,冷藏研製2小時。
4、烤箱預熱150度烤2.5小時,然後取出刷燒烤醬,切換頂部大面積燒烤模式,230度烤10分鐘。
5、裝盤,放上沙拉,肋排切塊即可。