香菇雞腿飯的做法 香菇雞腿飯――電飯鍋版 香菇雞腿飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞腿飯的做法步驟

• 1、蔥切段兒，香菇切條，雞腿肉切小塊。

• 2、雞腿肉放入香蔥，料酒和鹽，醃製五分鐘。

• 3、調製醬汁：生抽和老抽比例4:1

• 4、電飯鍋內倒油，油熱後，倒入雞腿肉翻炒兩分鐘。

• 5、加入醬汁和少許水煮開鍋。

• 6、開鍋後加入香菇，翻炒一分鐘。

• 7、加入大米和水1:1攪拌均勻，煮熟即可。