準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹香菇 :
6朵翅根 :
8個 輔料
生抽 :
適量老抽 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1. 幹香菇沖洗掉灰塵什麼的後,放到溫水裡面泡著,冷凍的翅根另拿一個盆子解凍,撒點鹽,比較好解凍
2. 解凍好的翅根,洗乾淨,拿叉子戳戳,倒一勺料酒,半勺生抽,兩三片姜,兩小勺鹽,放在電飯鍋裡醃5分鐘左右香菇沖洗乾淨,切條,泡香菇的水留著
3. 將香菇水倒進鍋裡,按下煮飯鍵,大概10分鐘後,放香菇,半勺老抽,要是覺得水少了,加點熱水接著燜,跳到保溫,就好了