“每一年5月的第二個星期天，是屬於全世界媽媽的節日，以此博文，祝福全世界的媽媽們，健康快樂！神馬樣的千恩萬語，也感恩不了媽媽的愛！感恩做了碗用燕麥為主材的扇貝疙瘩湯，獻給媽媽。我愛你，我的媽媽！”
1、食材主料：燕麥、綠豆粉、玉米麵、麵粉
2、扇貝：現在的都好肥呀，帶黃呀。超市打折1.98元/500克，賺大發了。
3、小白菜：趕集大姨小園的，血新鮮的。
4、洋蔥：喜歡紫色的，為什麼呢，因為所含的葉綠素要比白色的多一些。
5、三種麵粉，混合在一起，拿個筷子用溫水，慢慢的“攪”，慢慢的攪成小團。過程中，再撒些混合的乾麵粉喲。要點，要抱上團，使混合麵粉幹一些喲。形成了麵疙瘩。
6、鍋熱後，倒入適量的橄欖油。
7、直接把燕麥倒入，翻炒一下，成金黃色。這樣子香喲。
8、炒香後的燕麥，再倒入熱水，待鍋內的水開後，用筷子，慢慢的把之前攪拌好的麵疙瘩，倒入。中火要用筷子不停的攪攪喲。
9、扇貝：洗淨，鍋上汽後，大火蒸15分鐘，取肉後的，再倒入鍋中。
10、加入蠔油，調味。
11、加入醬醬油，調口。
12、小白菜，手撕一下。1分鐘喲。
13、盛出裝碗。一道媽媽的味道，獻給明天媽媽的節日的“燕麥扇貝疙瘩湯”就OK了.
14、味道不解釋，看到媽媽吃的樣子，俺很幸福！
千里飄香谷
