混合面韭菜盒子怎麼做|混合面韭菜盒子的做法

“混合面的韭菜盒子更加有營養，還非常美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

混合面韭菜盒子的做法步驟

• 1、準備2碗麵粉、1把玉米粉備用。

• 2、300克韭菜洗淨晾乾。

• 3、半碗蝦仁提前泡好。

• 4、4個雞蛋備用。

• 5、2碗麵粉、1把玉米粉加1小碗清水揉成麵糰。

• 6、麵糰醒30分鐘後揉成光滑麵糰。

• 7、韭菜、蝦仁切碎，雞蛋炒熟並滑散備用。

• 8、加入1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉、1小勺精鹽並攪拌均勻。

• 9、醒好的麵糰揪成小劑子並按扁擀成薄餅。

• 10、擀成薄餅狀幷包入餡料。

• 11、熱鍋放1大勺豆油放入韭菜盒子。

• 12、烙至兩面金黃即可。

小竅門

做韭菜盒子的面一定要軟一些這樣成品才好吃。