炒金銀饅頭怎麼做|炒金銀饅頭的做法

“剩饅頭一種比較好吃的做法。因為黃白兩種顏色，所以叫金銀饅頭。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒金銀饅頭的做法步驟

• 1、饅頭切成1釐米左右的小丁。

• 2、雞蛋打散成蛋液。蔥切蔥花。

• 3、將一半饅頭丁沾上蛋液。

• 4、鍋中油熱後，放入沾上蛋液的饅頭丁炒好，盛出備用。

• 5、鍋中加少許油，下入蔥花爆香。

• 6、加白饅頭丁炒幾下。

• 7、加入沾蛋液的饅頭丁煸炒。

• 8、加鹽、胡椒粉、孜然粉調味，翻炒均勻。

• 9、裝碗中，配上牛奶、小菜，開始享用吧！

小竅門

此菜譜我沒加任何配菜，喜歡的朋友可以隨意新增。金饅頭丁沾蛋液時要沾勻。