1、胡蘿蔔土豆去皮切塊,臘腸切塊。
2、炒鍋放油燒熱,放入臘腸煸炒出油。
3、放入土豆胡蘿蔔翻炒。
4、放入生抽,醋,鹽炒至蔬菜斷生。
5、放入切好的饅頭丁翻炒。
6、翻炒饅頭丁出現焦邊即可。
7、成品圖。