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三醬時蔬鍋怎麼做|三醬時蔬鍋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做

今來一款:三醬時蔬鍋,食材隨意搭配,暖身營養又美味,低脂健康又下飯,家常做法,供大家參考。

食材明細

主料
  • 西蘭花 (適量)
  • 魚丸 (適量)
  • 土豆 (適量)
  • 蓮菜 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 乾紅椒 (適量)
  • 洋蔥 (一個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 自制辣醬 (適量)
  • 郫縣豆瓣 (適量)
  • 自制剁椒 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

三醬時蔬鍋的做法步驟

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第2張

    1、所需食材準備就緒。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第3張

    2、蓮菜,土豆,西蘭花改刀。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第4張

    3、洋蔥紅蘿蔔改刀。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第5張

    4、所需醬料準備就緒。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第6張

    5、蔬菜依次焯水,魚丸焯水備用。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第7張

    6、炒鍋入油燒熱,放入蔥薑蒜和花椒,乾紅椒炒香。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第8張

    7、放入自制辣醬,自制剁椒,郫縣豆瓣炒香。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第9張

    8、放入洋蔥翻炒。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第10張

    9、加入焯水後的時蔬翻炒。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第11張

    10、加入焯水的魚丸翻炒,加糖,生抽。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第12張

    11、小火燜五分鐘使其更加入味。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第13張

    12、出鍋加鹽調味即可。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第14張

    13、成品圖。

  • 三醬時蔬鍋的做法 三醬時蔬鍋怎麼做 第15張

    14、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配,喜歡皆可,祝您愉快!