1、米粉。
2、青菜、胡蘿蔔、肉、蔥頭。
3、分別切好。
4、起鍋燒油,肉片入鍋炒。
5、肉片炒熟,放入蔥絲。
6、放入胡蘿蔔絲炒軟。
7、一點沙茶醬。
8、炒勻入味。
9、放入青菜。
10、倒入米粉。
11、加入醬油和胡椒粉。
12、翻炒入味即可。
13、成品。幹香爽滑,非常好吃。