“今天用黃豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壺五穀豆漿,漏下來的豆渣與白麵和一起,放了一些安酵母粉,發麵後,裡面放一些香油、小蔥花以及鹽巴,做成了豆渣餡餅,營養健康又好吃。”
1、用黃豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壺五穀豆漿,漏下來的豆渣。
2、與白麵和一起,放了一些安酵母粉,發麵
3、活成麵糰放在菜板上待用。
4、用擀麵杖趕開裡面放一些香油、小蔥花以及鹽巴,放入平鍋煎烤。
五穀豆渣餡餅,營養健康又好吃