五穀雜豆粥怎麼做|五穀雜豆粥的做法

“熱騰騰的粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃，正好對抗冬季乾燥的特性。而豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品，其營養價值幾乎與肉相當。為發揮禦寒作用，我在煮粥的食材上可以選用花豆、黃豆、綠豆、黑豆製作這碗五穀雜豆粥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五穀雜豆粥的做法步驟

• 1、把全部食材洗乾淨，放入電燉盅裡；

• 2、加入適量的清水；

• 3、蓋上蓋子，選擇煮粥模式，預設2.5小時；

• 4、時間結束就大功告成啦，小火隔水慢燉的粥，真的又細膩又好喝，特別適合給小寶寶喝，豆子超級軟糯。

• 5、噹噹噹，成品來啦。

小竅門

1、電燉鍋的任何一種模式都是可以自己設定時間的，看狀態可以增加或者減少時間；
2、喜歡清甜的，可以加入一些冰糖。
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