這道鮮香培根蔥香蛋餅 裡面的食材還真的很豐富的額,早餐時間來一個這個鮮香培根蔥香蛋餅 不僅僅是味道和口感都很好而且還非常的健康有營養的哦,能讓你精神一整天的哦。搭配牛奶或者是豆漿更加的有營養了哦。整體操作簡單居家必備。
主料
麵粉 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
麵粉裡打入雞蛋液
再加入適量鹽、蔥碎、紅彩椒、黃彩椒,調勻後加15克水左右,再次攪拌成舀的麵糊倒的時候可以自然流淌的糊狀即可,注意彩椒不要加的太多,捏一小撮便可以了,麵糊不要調的太稀或太稠
培根煎至微微金黃即可將煎好的培根切碎成丁,和麵糊調好電餅鐺預熱,然後用胡蘿蔔厚片蘸油擦鍋,油也不宜放的太多,擦好後舀一勺麵糊倒入用竹鏟或攤煎餅的工具,將麵糊從中間把麵糊向四面均勻推開,推麵糊的時候注意麵糊連貫,攤成一個圓圓的大薄餅便可以了
待到一面麵糊凝固,翻過來烙另一面,煎至微微金黃便可以把烙好配上一疊小鹹菜或者捲上京醬肉絲、大蔥,再來一碗豆漿或米粥,美美的早餐讓你感受到家裡做的早餐是那樣的溫暖的餅切塊裝盤