“一個人的時候我喜歡做一份這個,再喝一杯果汁,胃就被我“降服”了。。。。”
1、準備好原料。
2、紅棗去籽切片,姜切末。
3、鍋燒熱放油(放一點點油就行)、姜、少許鹽、爆一下。
4、打入雞蛋翻炒。
5、關小火,倒入飯翻炒均勻出鍋放小碗內壓緊,用碟子蓋住將米飯倒扣在碟子上,用剪刀把蔥葉剪成樹葉形狀點綴一下。也可以用模型做出你想要的形狀。