桂圓紅棗燉雞蛋怎麼做|桂圓紅棗燉雞蛋的做法

“桂圓、紅棗、紅糖都具有補氣補血的功效，我又加入了玉米、雞蛋，滿滿一大碗，飽腹又養顏。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂圓紅棗燉雞蛋的做法步驟

• 1、桂圓肉泡發洗淨，無核棗對剖開。

• 2、鍋中放適量水，加入紅棗大火煮開。

• 3、玉米粒從冰箱拿出，雞蛋去皮。

• 4、煮至紅棗瓢浮湯汁變紅。

• 5、加入玉米繼續大火煮。

• 6、加入泡發的桂圓肉。

• 7、當紅棗全部煮脹時，加入紅糖。

• 8、加入切開的雞蛋煮沸即可。

小竅門

桂圓肉也可不泡發，與紅棗一同放進鍋中煮。